Das Château La Baronne liegt geschützt und allein in einem kleinen Tal am Fuße der Montagne d'Alaric, die Weinberge reichen bis knapp 300 m über dem Meer. Ein leidenschaftliches Team im Dienste des Terroirs des Alaric Mountain, das versucht diese Leidenschaft und den Respekt für das Land zu übersetzen, um das Terroir dieser privilegierten Ecke des Languedoc - Roussillon zu demonstrieren.